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食品厂为什么要建设净化车间

发布时间:2021-05-20 | 点击次数:1916

文章摘要:

食品厂为什么要建设净化车间?广东合昌机电告诉您,食品厂的生产车间,是食品加工的主要场所,生产车间质量的好坏,决定了食品的卫生程度和安全性。......

       一场突如其来的新冠肺炎疫情,让人们充分认识到了健康的重要性。民以食为天,食品安全和卫生,直接关系到人们的身体健康。目前,很多食品厂都建设了净化车间,用以提高产品质量。那么,食品厂为什么要建设净化车间?广东合昌机电告诉您,食品厂的生产车间,是食品加工的主要场所,生产车间质量的好坏,决定了食品的卫生程度和安全性。

食品厂净化车间

       净化车间是经过专门设计的房间,可以将食品厂空间范围内的微粒子、有害空气以及细菌等污染物全部排除。不仅如此,食品厂还可以根据自身的实际需要,将净化车间的温度、压力和气流速度设置在预期的范围之内。食品厂建设净化车间,可以保证食品的生产、包装在无菌无尘的环境中进行,在一定程度上了提高了产品质量。

       食品厂净化车间,之所以受到众多食品企业的青睐,广东合昌机电认为,还源于其可以动态杀菌。食品厂净化车间,能在生产的同时进行杀菌消毒,不仅对人体无害,还可以防止暴露在环境中的食品受到含菌空气的二次污染,提高食品安全性。

       一般来说,用于食品加工行业的灭菌方式有很多,包括外线灯照射杀菌、药物喷洒灭菌、臭氧灭菌等。但这些都是静态灭菌方式,食品厂建设净化车间,通过车间内的空气循环,净化系统,能控制车间内的细菌在指定的范围内不超标。另外,建设食品厂净化车间,可以给工人们提供温湿度事宜的工作环境,体感舒适,提高员工工作效率,从而提升企业经济效益。


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